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Rezept für Spinat-Hummus

Rezept für Spinat-Hummus, cremig und lecker! Hummus mit Spinatgeschmack ist eine gesunde Option als Brotaufstrich oder Dip für kleine Snacks.

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Rezept für Spinat-Hummus

In diesem Blog-Artikel werden wir ein köstliches und einfaches Rezept für cremiges Spinat-Hummus vorstellen. Diese leckere Rezept für Spinat-Hummus ist perfekt für ein Party-Buffet, einfachen Brotaufstrich, Dip für Gemüsesticks oder einfach nur als Snack zwischendurch. Das Beste an diesem Gericht ist, dass es so viele verschiedene Möglichkeiten gibt, es zuzubereiten. Sie können also Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und Ihr eigenes, unvergleichliches Gericht kreieren.

Spinat-Hummus – die Zubereitung

  • Kichererbsen in ein Sieb abgießen und mit klarem Wasser gut abspülen und gut abtropfen lassen.
  • Den Spinat waschen und trocken schleudern. Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Zitronensaft auspressen. (für mehr Zitronengeschmack die Zitrone waschen und die Schale abreiben / optional)
  • Kichererbsen, Spinat, Knoblauchzehen, Zitronensaft, Olivenöl und Tahin in den Mixer geben und zu einer glatten Masse mixen.
  • Hummus mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
  • Das fertige Spinat-Hummus in einer Schüssel servieren. Mit ein paar Tropfen gutem Olivenöl, Sesamsaat, Knusper-Kichererbsen, Kräutern, Sprossen garnieren.
  • Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
Rezept für Spinat-Hummus

Rezept für Spinat-Hummus

Rezept für Spinat-Hummus – Tipps und Tricks

Wenn Sie Ihr cremiges Spinat-Hummus noch leckerer machen möchten, können Sie folgende Tipps und Tricks befolgen:

  1. Fügen Sie etwas mehr Knoblauch hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
  2. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie Chili-Flocken hinzu oder ersetzen Sie einige der Kichererbsen durch rote Linsen oder scharfe Paprika.
  3. Für eine besonders cremige Konsistenz pürieren Sie die Kichererbsen vor dem Hinzufügen der anderen Zutaten fein mit einem Stabmixer oder in der Küchenmaschine.
  4. Noch cremiger wird es wenn Sie eine ganze Avocado in das Hummus mixen. (Das Spinat Hummus sollte dann aber auch bald verzehrt werden, denn selbst mit mehr Zitronensaft hält die schöne grüne Farbe dann nicht mehr solange wie ohne Avocado)

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Rezept für Spinat-Hummus

Spinat-Hummus als gesunde Alternative

Ari
Rezept für Spinat-Hummus, cremig und lecker! Hummus mit Spinatgeschmack ist eine gesunde Option als Brotaufstrich oder Dip für kleine Snacks.
5 from 1 vote
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 2 Min.
Arbeitszeit 12 Min.
Gericht Aufstrich, Brotaufstrich, Hummus
Land & Region Orient
Portionen 4 -5 Portionen
Kalorien 166 kcal

Equipment

Dosenöffner*
Sieb*
Blitzhacker*
Bowl Schalen*

Zutaten
  

optional:

Anleitungen
 

  • Kichererbsen in ein Sieb abgießen und mit klarem Wasser gut abspülen und gut abtropfen lassen.
  • Den Spinat waschen und trocken schleudern.
  • Knoblauchzehen pellen und grob hacken.
  • Zitronensaft auspressen. (für mehr Zitronengeschmack die Zitrone waschen und die Schale abreiben / optional)
  • Kichererbsen, Spinat, Knoblauchzehen, Zitronensaft, Olivenöl und Tahin in den Mixer geben und zu einer glatten Masse mixen. (Ist Ihnen das Hummus zu fest, geben Sie vorsichtig und nur esslöffelweise Wasser dazu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist)
  • Hummus mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
  • Das fertige Spinat-Hummus in einer Schüssel servieren. Mit ein paar Tropfen gutem Olivenöl, Sesamsaat, Kräutern, Sprossen garnieren und genießen!

TiP

Spinat-Hummus enthält alles, was Sie an Hummus lieben, mit der Zugabe von Spinat, um diesen Snack voller grüner Güte zu kreieren. Mit hausgemachten, gewürzten Pita-Chips servieren!

Nährwerte

Serving: 100gCalories: 166kcalCarbohydrates: 17gProtein: 6gFat: 8g
Allergene Sesam
Keyword cremiges Hummus, grüner Hummus, Hummus mit Spinat, Hummus-Alternative, Spinathummus
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Dieses vegane Aufstrich-Rezept für grünes Hummus mit gesundem Spinat bei Pinterest pinnen und später kochen

Rezept für Spinat-Hummus

Cremig, leckeres Spinat-Hummus mit Tahin und Sesamsaat ist eine schöne, gesunde Abwechslung zum herkömmlichen Hummus.

Ari

Ich habe das Gefühl, dass ich das nicht oft genug sage oder dass ich Euch jemals genug danken könnte. Aber Danke für all Eure Unterstützung, für den Besuch meines Rezepte-Blogs, das Kommentieren und das Teilen meiner Rezepte mit Euren Freunden und Familie. Ich bin Euch sehr dankbar dafür!
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