vegan rezepte

Couscous-Feta-Salat mit Ofenbrokkoli

Couscous-Feta-Salat mit Ofenbrokkoli

Salate sind eine leckere und gesunde Mahlzeit, die jeder zubereiten kann. Sie sind schnell zubereitet, einfach in der Handhabung und lassen sich mit verschiedenen Zutaten variieren. In diesem Blogpost zeigen wir euch, wie ihr einen Couscous-Feta-Salat mit Ofenbrokkoli...

Gegrillte Süßkartoffeln mit Soja-Chili-Joghurt

Gegrillte Süßkartoffeln mit Soja-Chili-Joghurt

Herzlich willkommen zu unserem heutigen Rezept. Wir zeigen Ihnen, wie Sie gegrillte Süßkartoffeln mit Soja-Chili-Joghurt zubereiten können. Das Rezept ist einfach und schnell zu machen, und es schmeckt einfach köstlich. Die Süßkartoffeln werden mit etwas Öl und Salz...

Kartoffel-Blumenkohl-Salat

Kartoffel-Blumenkohl-Salat

Die bewährte und traditionelle Kombination aus Kartoffeln und Blumenkohl vereint sich hier mit orientalischen Gewürzen und cremig zitronigen Tahini-Dressing zu dieser köstlichen Variation eines Kartoffelsalats. Dieser vegane Salat ist bereit für Ihre Picknicks,...

Knusprige Pfannenbrötchen mit Tofu

Knusprige Pfannenbrötchen mit Tofu

Knusprige Pfannenbrötchen mit Tofu und Gemüsefüllung - Shanghai Pan Fried Buns mit veganer Füllung. Gleich essen oder zum Mitnehmen, die knusprigen gebratenen Pfannenbrötchen sind außen knusprig und golden, innen flauschig und luftig. Innen mit einer herzhaften und...

Gemüse-Spieße aus dem Backofen

Gemüse-Spieße aus dem Backofen

Gemüse-Spieße aus dem Backofen mit Zucchini, bunten Paprika und roten Zwiebeln werden perfekt gegrillt. Mit einer Oregano-Marinade mariniert und serviert wird mit würzigem Balsamico-Essig und einer Joghurtsauce aus geraspelten Gurken und frischer Minze. Diese...

Rote Linsen Dal vegan und perfekt gewürzt

Rote Linsen Dal vegan und perfekt gewürzt

Dal ist ein klassisches, traditionelles indisches Gericht zum Beispiel aus roten Linsen. Linsen sind in ganz Indien ein alltäglicher Grundnahrungsmittel, ein besonders wichtiger Grundnahrungsmittel für Regionen, die sich überwiegend vegetarisch / vegan ernähren....

gebratene Auberginen mit Röstpaprika

gebratene Auberginen mit Röstpaprika

Am Mittelmeer und im Nahen Osten werden Mahlzeiten oft im Mezze-Stil serviert - kleine Häppchen, viele Salate und Vorspeisen zu einem oder mehreren Hauptgerichten. Ich habe auf meinen Reisen endlose Sorten von Mezze gesehen, darunter mehrere gekochte...

Ziehharmonika Kartoffeln mit Pestodip

Ziehharmonika Kartoffeln mit Pestodip

Ziehharmonika Kartoffeln mit Pestodip sind nicht nur so lecker und schmackhaft, sie sind auch einfach wunderschön. Nennen Sie mich verrückt, aber ich denke es ist ein großartiger Snack der auch gern von Kindern gegessen wird. Als ich es zum ersten Mal gemacht habe,...

Sushi-Bowl auf aromatischem Tee-Reis

Sushi-Bowl auf aromatischem Tee-Reis

Wenn Sie das nächste Mal Lust auf Sushi haben, versuchen Sie dieses einfache Rezept für eine Sushi-Bowl auf aromatischem Tee-Reis zuzubereiten. Begeistern Sie sich oder Ihre Freunde mit Ihren außergewöhnlichen Kochkünsten (auch wenn hier nicht viel zu kochen ist)....

Zimt-Apfelkuchen-Kekse

Zimt-Apfelkuchen-Kekse

Zimt-Apfelkuchen-Kekse vegan und unter 100 Kalorien, sind wir immer noch auf dem Richtigen Weg in ein gesundes Jahr 2021. Genau wie der Namensgeber sind diese Apfelkuchen-Kekse voll mit Früchten und wärmenden Gewürzen. Mit diesem einfachen und unkomplizierten Rezept...

Vegane asiatische Kohl-Röllchen

Vegane asiatische Kohl-Röllchen

Das Rezept für diese vegane und glutenfreie asiatische Kohl-Röllchen Variante, ist was ganz anderes zu den Kohlrouladen, mit denen ich aufgewachsen bin. Ich habe diese veganen Kohlrouladen hauptsächlich gemacht, um zufälliges Gemüse zu verbrauchen, das ich in meinem...

veganer Sushi-Aroma-Salat

veganer Sushi-Aroma-Salat

Unser veganer Sushi-Aroma-Salat heißt so, weil wir in ihm alle wunderbaren Aromen verwenden, die Sie auch aus den Zutaten von Sushi-Rollen kennen. Er ist eine herrlich aromatische Beilage zu asiatischen Suppen und sonstigen Speisen der fernöstlichen Küche. Dieser...

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