Wenn es um das Thema Essen geht, dann ist Pfanne einfach unschlagbar. Man kann so viele verschiedene Gerichte damit zaubern und sie schmecken immer wunderbar. In diesem Post wollen wir uns ein leckeres Rezept anschauen, den Zitronen Knoblauch Kohl aus der Pfanne. Wir zaubern eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Gerichten – ein preiswertes und unkompliziertes Rezept für Zitronen Knoblauch Kohl aus der Pfanne!
Warum Sie mein liebstes Kohl-Rezept lieben werden
- diese einfache Kohlpfanne ist einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe
- eine einfache vegetarische Beilage aus heimischen Grundnahrungsmitteln
- köstlichen geschmorter Kohl mit der Frischer von Zitrone und Knoblauch-Aromen
- kommt in weniger als 30 Minuten auf den Tisch und hat nur wenige erschwingliche Zutaten
- Kohl als Fatburner denn er ist kalorienarm mit gerade mal 50 Kalorien auf 100 Gramm
- von allen Kohlsorten hat der weiße Kohl den höchsten Vitamin-C Gehalt und wie auch der rote Kohl wirkt Weißkohl entwässernd und cholesterinsenkend
Zitronen-Knoblauch-Kohl gesund für den Körper
Sie können nicht nur lecker, sondern auch gesund sein! Zitronen-Knoblauch-Kohl ist eine hervorragende Wahl für ein gesundes Essen. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und es ist eine gesunde Mahlzeit, die Sie genießen können. Der Zitronen Knoblauch Kohl aus der Pfanne ist reich an Nährstoffen und Vitaminen, die Ihrem Körper guttun. Knoblauch ist ein natürliches Antibiotikum und Zitrone ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C. Kohl ist eine gesunde Wahl für ein gesundes Essen, da es reich an Ballaststoffen ist, die Ihren Körper gesund halten.
Weitere einfache Kohlrezepte:
Kohl übrig?
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einfache Zitronen-Knoblauch-Kohl aus der Pfanne
Kochutensilien
Zutaten
- 1 kg Weißkohl oder Spitzkohl (geht sogar schneller)
- 2 Esslöffel natives Olivenöl*
- 3 Knoblauchzehe
- ½ Teelöffel Paprikaflocken*
- ½ Teelöffel Meersalz* fein
- Saft einer halben Zitrone
- Zitrone in Spalten geschnitten
optionale Beilage:
Anleitungen
- Den Kohl putzen und ohne Strunk, auf dem Gemüsehobel, fein raspel. Alternativ mit einem richtig scharfen Messer den Kohl in dünne Streifen schneiden.
- Knoblauch pellen und fein hacken.
- Das Olivenöl in einer großen tiefen Pfanne oder einem Schmortopf bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Kohlstreifen, Knoblauch, Paprikaflocken und Salz hinzufügen. Vielleicht kommt Ihnen der Kohl zuviel vor für die Pfanne, aber er wird noch ordentlich zusammenfallen.
- Schmoren Sie den Kohl unter gelegentlichem Rühren. Wird der Kohl weich und fängt an sich braun zu verfärben ist er fertig. Das dauert je nach Kohlsorte 15 bis 20 Minuten bein Weißkohl oder 10 bis 15 Minuten für einen Spitzkohl.
- Den Saft der halben Zitrone über dem Kohl auspressen.
- Mit Salz, Pfeffer und vielleicht mehr Zitronensaft abschmecken.
- Wir essen dazu gern einfachen Kartoffelbrei, der ganz nebenbei kocht.