Home Salat, Bowl & Wrap Rezepte einfaches Rezept für asiatischen Gurkensalat

einfaches Rezept für asiatischen Gurkensalat

ein Hauch von Fernost auf Ihrem Teller

by Ari
einfaches Rezept für asiatischen Gurkensalat

Manchmal sehnen sich unsere Geschmacksknospen nach einer Reise in ferne Länder, um exotische Aromen zu erleben. Für diese Sehnsucht haben wir den perfekten kulinarischen Botschafter: den schnellen asiatischen Gurkensalat. Dieses einfache und dennoch beeindruckende Gericht entführt Sie in die Welt der asiatischen Aromen – und das in weniger als 10 Minuten!

Ein Aroma-Tanz der Sinne

Dieser asiatische Gurkensalat vereint die frische Knackigkeit von Gurken mit der lebendigen Süße von roten Paprikaschoten. Doch das eigentliche Highlight ist das Dressing, das die Aromen perfekt orchestriert. Die Kombination aus Sojasauce, Sesamöl, Zitronensaft und einem Hauch von Zucker zaubert ein süß-saures Geschmackserlebnis auf Ihren Gaumen. Die winzige Prise Pfeffer bringt eine subtile Schärfe, die die Sinne erweckt.

Der perfekte Begleiter für Ihre Mahlzeiten

Die Vielseitigkeit dieses Salats ist bewundernswert. Er passt hervorragend als erfrischende Beilage zu gegrilltem Fleisch, duftenden Mantu-Dumplings, zartem Fisch oder sogar würzigem Tofu. Oder wie wäre es mit einem kleinen Schüsselchen als gesunden Snack zwischendurch? Egal, wie Sie ihn genießen, der asiatische Gurkensalat wird Ihre kulinarische Reise unvergesslich machen.

einfaches Rezept für asiatischen Gurkensalat
einfaches Rezept für asiatischen Gurkensalat

Ein Hauch von Fernweh und Aromen

Lassen Sie mich Ihnen eine kleine Geschichte erzählen. Eine warme Brise, die das Deck einer Dschunke in der malerischen Halong-Bucht streift. Das Rauschen des Wassers und der Klang von sanfter Musik im Hintergrund. Dort, umgeben von der majestätischen Schönheit Vietnams, wurde die Inspiration für diesen Salat geboren. Die leuchtenden Farben der Märkte, das Flüstern der Gewürze – all das spiegelt sich in jedem Bissen wider.

Einfachheit in seiner besten Form

Das Rezept für diesen asiatischen Gurkensalat ist so einfach, dass es fast unwiderstehlich ist. Mit nur wenigen Handgriffen zaubern Sie eine Geschmacksexplosion auf den Teller. Die Verbindung von knuspriger Gurke, saftiger Paprika und aromatischem Koriander wird von der Zitronenvinaigrette perfektioniert. Die gerösteten Sesamsamen auf der Oberfläche sind wie kleine Sterne, die Ihre Sinne erhellen.

das könnte dich auch interessieren:

einfaches Rezept für asiatischen Gurkensalat

Schneller Asiatischer Gurkensalat: Ein Hauch von Fernost auf Ihrem Teller

gekocht von: Ari
Wenn Sie ein Fan von raffinierten, einfachen und schnellen Rezepten sind, dann ist dieser asiatische Gurkensalat genau das Richtige für Sie. Tauchen Sie ein in die Aromen Asiens, spüren Sie die warme Brise der Ferne und genießen Sie den Geschmack von Abenteuer auf Ihrem Teller. Entdecken Sie die Magie dieser Kombination und lassen Sie sich von der Einfachheit und Raffinesse verzaubern. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!
5 from 1 vote
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 2 Minuten
Gesamtzeit 12 Minuten
Gericht Beilagensalat, Salatrezepte
Küche Asien
Portionen 2 -4 Portionen als Beilage
Kalorien 241 kcal

Zutaten
  

Salatzutaten:

  • 1 Salatgurke
  • 1 rote Paprika

Dressing-Zutaten:

sontiges:

  • 1 kl. Bund Koriander*
  • Sesam schwarz/weiß* geröstet

Anleitungen
 

das Dressing vorbereiten:

  • Für das Dressing, das Sesamöl mit Sojasauce, Zucker (oder Agavensirup) und Zitronensaft verquirlen.

Salatzutaten vorbereiten:

  • Gurke waschen. Gurken mit fester, dicker Schale gern schälen. Dann in Stifte oder Scheiben schneiden.
  • Paprika waschen, entkernen, weiße Trennhäutchen entfernen und in schmale Streifen schneiden.
  • Koriander abspülen, trocken schütteln und grob hacken.
  • Gurke, Paprika und Koriander in einer Salatschüssel mischen. Das Dressing darüber gießen und vorsichtig untermischen.
  • Mit gerösteten Sesam bestreuen und sofort servieren.

TiP

Dieser Salat eignet sich perfekt als Beilage zu einer Vielzahl von asiatischen Gerichten, wie zum Beispiel gegrilltem Gemüse, Mantu, Fisch oder Tofu oder als gesunder Snack.

Nährwerte

Serving: 1Port.Calories: 241kcalCarbohydrates: 12gProtein: 4gFat: 21g
Allergene Sesam, Soja
Keyword asiatische Beilagen, Asiatischer Gurkensalat, einfache Salate, Gurkensalat, schnelle Salate, schneller Beilagensalat, veganer Gurkensalat
Hast Du dieses Rezept gemacht?Tag @veggie_de auf Instagram oder hashtag #veggie_de!

Probieren Sie den Geschmack Asiens mit diesem einfachen Rezept für asiatischen Gurkensalat

einfaches Rezept für asiatischen Gurkensalat
einfaches Rezept für asiatischen Gurkensalat

You may also like

Leave a Comment

Adblock Detected

Please support us by disabling your AdBlocker extension from your browsers for our website.