Leckere und gesunde vegane und vegetarische Rezepte
Entdecke köstliche vegane und vegetarische Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und deinen Alltag bereichern. Von schnellen Gerichten für die ganze Familie bis hin zu kreativen Rezeptideen – hier findest du Inspiration für eine bewusste, gesunde und genussvolle Ernährung. Probiere neue Geschmackskombinationen und entdecke, wie vielfältig pflanzliche Küche sein kann!
Zoodles mit frischen Pfifferlingen in cremiger Sauce
Frischen Pfifferlingen, in einer cremigen Sauce köstlich serviert in Kombination mit Zucchini-Nudeln. Leichter Zoodles-Sommerlunch…
orientalische Pasta mit Halloumi und gebratenen Auberginen
Man könnte sie auch orientalische Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta überrascht mit Minze, gebratenem Halloumi…
Orientalisch gebratene Haferflocken mit Gemüse
Veganes aromatisches Pfannengericht mit orientalisch gewürzten Haferflocken und Gemüse. Einfach und schnell gekochtes sommerliches Abendessen….
Blumenkohlsteaks aus dem Ofen
Blumenkohlsteaks aus dem Ofen. Ofengemüse mit wenigen Gewürzen die jeder zu hause hat. Herzhafte Gemüse-Steaks…
Auberginen-Mini-Pizza mit Cashewkäse
Heute gibt es etwas andere Pizza. Anstatt von Teig verwenden wir Auberginen, für das mediterrane…
Ayurveda-Bowl mit Radieschen-Pickles und Tahini-Miso-Drizzle
Frisch, leicht säuerlich, etwas scharf und richtig gut – so könnte man die Bowl beschreiben….
Zitronengras-Limonade mit Thai-Basilikum
Prickelnde Erfrischung aus den würzig-scharfen Essenzen von Ingwer und Zitronengras! Perfekte Erfrischung für heiße Sommertage….
schnelle Radieschen Pickles
Besonders lecker und Dekorativ sind die eingelegten schnelle Radieschen Pickles. Pinke und köstliche Farbkleckse auf…
original Baba Ganoush Rezept
original Baba Ganoush Rezept, die über Feuer geröstete Auberginen, dazu gehackte Kräuter, Granatapfelkerne und Walnuss…
Vollkornwrap Tofu und Ingwer-Erdnuss-Sauce
Vollkornwrap Tofu und cremiger Ingwer-Erdnuss-Sauce – Das Besondere an diesen Wraps ist der Ingwer-Erdnuss-Aufstrich und…