GESPONSERT

orientalische Pasta mit Halloumi und gebratenen Auberginen ­čąĽ

Pasta & Co. - Nudelrezepte von einfach bis elegant

Man k├Ânnte sie auch orientalische Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta ├╝berrascht mit Minze, gebratenem Halloumi und Gew├╝rzen aus dem Morgenland...
GESPONSERT

This post is also available on: English

Man k├Ânnte sie auch orientalische Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta ├╝berrascht mit Minze, gebratenem Halloumi und Gew├╝rzen aus dem Morgenland...

* Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten!

Man k├Ânnte sie auch orientalische Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta ├╝berrascht mit Minze, gebratenem Halloumi und Gew├╝rzen aus dem Morgenland...

Man k├Ânnte sie auch orientalische Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta ├╝berrascht mit Minze, gebratenem Halloumi und Gew├╝rzen aus dem Morgenland…

Man k├Ânnte sie auch orientalische Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta ├╝berrascht mit Minze, gebratenem Halloumi und Gew├╝rzen aus dem Morgenland...

Man k├Ânnte sie auch orientalische Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta ├╝berrascht mit Minze, gebratenem Halloumi und Gew├╝rzen aus dem Morgenland...

orientalische Pasta mit Halloumi und gebratenen Auberginen

Nudelkoch
Man k├Ânnte sie auch orientalische Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta ├╝berrascht mit Minze, gebratenem Halloumi und Gew├╝rzen aus dem Morgenland...
5 from 1 vote
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 15 Min.
Gericht Gem├╝serezepte, Hauptgericht, Pasta & Nudeln
Land & Region Arabien, fusion, Italien
Portionen 4 Port.
Kalorien 786 kcal

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Die Pasta nach Packungsanweisung bissfest garen. Nach dem Abgie├čen, gut abtropfen lassen und mit zwei Essl├Âffeln Oliven├Âl mischen. (dadurch kleben sie sp├Ąter nicht aneinander)
  • Die Rosinen etwa 15 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen.
  • Die Auberginen waschen und grob in St├╝cke schneiden.
  • Die roten Zwiebeln pellen und in Keile schneiden.
  • Halloumi in W├╝rfel schneiden.
  • Die Minze waschen, trocken sch├╝tteln und die Bl├Ąttchen abzupfen.
  • Oliven├Âl in einer weiten Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Halloumi und Auberginen darin goldbraun anbraten.
  • Butter zusammen mit den Rosinen und der Pasta in die Pfanne geben und schwenken.
  • Ist die Butter geschmolzen, mit Salz, Ras el Hanout und Pfeffer w├╝rzen.
  • Orientalische Pasta in tiefen Tellern oder Schalen servieren. Mit den frischen Minzbl├Ąttchen bestreut servieren.

TiP

TiPP: Benutzen Sie auch Feta. Kr├╝meln sie diesen zum Schluss ├╝ber die fertige Pasta.

N├Ąhrwerte

Serving: 1Port.Calories: 786kcalCarbohydrates: 99gProtein: 21gFat: 33g
Keyword aubergine, minze, pasta, pastasauce, sommerpasta
Hast Du dieses Rezept gemacht?Tag @veggie_de auf Instagram oder hashtag #veggie_de!
GESPONSERT

Nudelkoch

AUCH INTERESSANT

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht ver├Âffentlicht.

GESPONSERT

Folge uns auf

GESPONSERT
Send this to a friend