Basilikum Zitronen Limonade war mein Lieblingsgetränk in diesem Sommer. Alles was Sie brauchen sind 3 Zutaten, um diesen erfrischenden Sommerdrink herzustellen. Probiere mein Rezept für diese einfache Basilikumlimonade aus! Das frische Kraut verleiht der Limonade einen angenehmen Nachgeschmack, ohne dabei vorzuschmecken oder aufdringlich zu wirken. Ich liebe dieses erfrischende Getränk, perfekt für einen warmen Sommertag wenn du einen eiskalten Zitrus-Kick brauchst oder um auf jeder Sommerparty damit glänzen!
Basilikum
Warum sollten Sie Basilikum zu Ihrer Limonade hinzufügen? Vor allem, weil es unglaublich gut schmeckt.
Basilikum hat jedoch auch einige potenzielle gesundheitliche Vorteile:
- Es kann bei Gedächtnisverlust ausgelöst durch Stress helfen.
- Basilikum gilt als entspannend, aufmunternd und Antidepressiva.
- Studien zufolge kann Basilikum helfen, den Blutzucker auszugleichen.
- Basilikum lindert Entzündungen und Gelenkschmerzen.
- Enthaltene Antioxydanzien sorgen außerdem für einen wirksamen Schutz vor Entzündungen.
Zitrone
Wenn du frisches Basilikum mit Zitrone kombinierst, ist es eine Kombination aus dem Geschmackshimmel.
Aber auch Zitrone hat noch einige andere wichtige Eigenschaten:
- Zitronen haben einen hohen Vitamin C-Gehalt, der das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen senken kann.
- Die in Zitronen enthaltenen Flavonoide können sich auch positiv auf Insulinresistenz und Fettleibigkeit auswirken.
- Die in Zitronen enthaltene Pflanzenstoffe können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
- Studien haben bewiesen, das Zitrone helfen kann beim Abnehmen und Gewichtszunahme zu verhindern.
- Das Trinken von Zitronensaft oder Zitronenwasser kann helfen, die Aufnahme von Eisen zu verbessern und Anämie zu verhindern.
Denken Sie daran, dass das Trinken dieser hausgemachten Limonaden Ihnen auch dabei hilft, hydratisiert zu bleiben! Lassen Sie sich die Basilikum-Zitronen-Limonade schmecken.
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hausgemachte Basilikum-Zitronen-Limonade
Kochutensilien
Zutaten
Für den Limonaden-Sirup:
- 130 g Zucker
- 130 ml Wasser
- 1 Topf Basilikum
- 200 ml Zitronensaft etwa 6-7 Zitronen
Servieren & Garnierung:
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser kalt, etwa 1,2 Liter je nach Geschmack
- Zitronenscheiben
- Basilikumzweige
- Eiswürfel
Anleitungen
- Den Zucker mit dem Wasser in einem Topf geben und aufkochen lassen. Der Zucker muss sich vollständig auflösen. Das sollte dann in etwa 200 ml Läuterzucker ergeben. Topf vom der Hitze nehmen.130 g Zucker, 130 ml Wasser
- In der Zwischenzeit den Basilikum abschneiden, abspülen und fein hacken. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie den Basilikum in einem Mörser zerreiben.1 Topf Basilikum
- Basilikum in den heißen Läuterzucker geben und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.
- 200 ml Saft aus frischen Zitronen pressen. Dafür sollten 6 bis 7 Zitronen reichen.200 ml Zitronensaft
- Läuterzucker durch ein feines Sieb abseihen und das Basilikum ausdrücken und entsorgen. Zum Abkühlen kalt stellen.
- Den nun mit Basilikum aromatisierten Läuterzucker mit dem Zitronensaft mischen. Sie können den Sirup in gut verschlossene Flaschen abfüllen und für eine spätere Verwendung 5 bis 6 tage im Kühlschrank lagern. Wahrscheinlich auch länger, aber solange widersteht bei uns keiner 😉
Servieren:
- Den Sirup ungefähr 1:6 mit eiskaltem sprudelnden Mineralwasser aufgießen. Mischen Sie nach eigenem Geschmack.kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- Am besten schmeckt die Limo natürlich im Sommer auf Eis, garniert mit einem Zweig frischem Basilikum und Zitronenscheibe.Basilikumzweige, Eiswürfel, Zitronenscheiben
TiP
Nährwerte
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Hallo, ich bin Ari! Professionelle Köchin, ehemalige Restaurantbesitzerin und Caterer, hier teile ich Hunderte von saisonalen, international inspirierten, pflanzlichen Rezepten. Lass uns doch gemeinsam kochen!
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