Knusprige Kohlrabiblatt-Chips: Gesunde Leckerei aus dem Ofen
Knusprige Kohlrabiblatt-Chips sind der perfekte Snack für gesundes Knabbern! 🥦 Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Probiert es aus und lasst euch von der knusprigen Magie verzaubern! 😋 #GesundeSnacks #KohlrabiLiebe #VegetarischGenießen #EinfacheRezepte #KnusprigUndLecker #GesundeErnährung
Ingredients
Instructions
- Vorbereitung: Heize den Ofen auf 130 Grad Celsius (Umluft) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Vorbereitung der Kohlrabiblätter: Löse die Blätter vom Kohlrabi und trenne sie von den Blattrippen ab. Zupfe die Blätter in mundgerechte Stücke.
- Marinade vorbereiten: Gib die Kohlrabiblätter in eine Schüssel und beträufle sie mit Olivenöl oder Rapsöl. Füge eine Prise Salz hinzu und mische alles gut, bis die Blätter gleichmäßig mit Öl bedeckt sind. Nach Belieben kannst du auch weitere Gewürze hinzufügen, wie zum Beispiel Knoblauchpulver, Paprikapulver oder getrocknete Kräuter.
- Backen: Verteile die marinierten Kohlrabiblätter gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech, achte darauf, dass sie sich nicht berühren. Backe die Chips im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten, bis sie knusprig und goldbraun sind. Je nach Dicke der Blätter und deinem Ofen kann die Backzeit variieren, daher ist es ratsam, zwischendurch nachzuschauen, ob die Chips bereits knusprig sind.
Notes
Um sicherzustellen, dass die Kohlrabiblatt-Chips schön knusprig werden, ist es wichtig, dass sie während des Backens nicht zu nah beieinander liegen. Achte darauf, dass sie genügend Platz auf dem Backblech haben, damit die Luft zirkulieren kann und die Chips gleichmäßig garen können. Sobald die Chips knusprig und goldbraun sind, nimm sie aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen, bevor du sie genießt. Diese knusprigen Leckerbissen sind süchtig machend, also sei gewarnt - du wirst sie nicht mehr aufhören können zu essen!
Nutrition
Serving: 1Port.Calories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 10gFiber: 5g