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Spanische Pimientos de Padrón
Ari
einfaches veganes Fingerfood. Diese fantastischen Bratpaprika der spanischen Küche werden Sie mögen.
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Gericht
fingerfood, Party & Fingerfood Rezepte, Tapas, Vorspeisen & Snacks
Küche
Spanien
Portionen
4
Portionen
Kalorien
73
kcal
Zutaten
1x
2x
3x
250
g
Pimientos de Patrón
grüne Bratpaprika
30
ml
Olivenöl*
Meersalz*
grob
1
Knoblauchzehe
optional
Anleitungen
Die Paprikschoten in kaltem Wasser waschen und vorsichtig trocken tupfen.
Das Olivenöl in einer großen schweren Pfanne erhitzen.
Geben Sie die Paprika in die Pfanne. Nicht zu viele auf einmal, damit sie gleichmäßiger garen. Bei Bedarf portionsweise kochen.
Etwa 5 Minuten braten oder bis die Haut braun wird.
Pfanne vom Herd nehmen und sofort mit einer Prise groben Meersalz und frischem Brot servieren.
Nährwerte
Serving:
1
Port.
Calories:
73
kcal
Carbohydrates:
2.5
g
Protein:
2
g
Fat:
6
g