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Scharfer Gurken-Radieschen-Salat
Ari
Scharfer Gurken-Radieschen-Salat ist süß, würzig & köstlich. Mit frischem Dill, ist er die perfekte erfrischende Begleitung zu jeder Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Gericht
Beilagensalat, Salat Rezepte
Küche
Deutschland
Portionen
4
als Beilage
Kalorien
115
kcal
Zutaten
1x
2x
3x
1
Salatgurke
6-8
Radieschen
1
kl. Bund Dill
oder Minze
3
Esslöffel
Weißweinessig
3
Esslöffel
natives Olivenöl*
1
Esslöffel
Zucker
oder Honig
koscheres Salz*
Schwarzer Pfeffer*
aus der Mühle
Anleitungen
Salatgurke waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
Radieschen waschen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
Weißweinessig, Olivenöl und Zucker in einer großen Schüssel verschlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Gurken und Radieschen und gezupften Dill vorsichtig mit dem Dressing mischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Der Salat kann sofort serviert werden.
Nährwerte
Serving:
1
Port.
Calories:
115
kcal
Carbohydrates:
5
g
Protein:
2
g
Fat:
10
g