Cashew ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne anrösten. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Karottengrün waschen, gut trocken schütteln und die feine Blätter zupfen. Grobe Stiele entsorgen.
Knoblauch pellen und grob hacken.
Jetzt alle Zutaten in den Mixer oder Blitzhacker geben und grob pürieren.
Notizen
Dieses Rezept kann jedoch durch Hinzufügen von Basilikum oder anderen Kräutern nach Ihren Wünschen angepasst werden.Sie können auch mit der Auswahl der Nüsse experimentieren. Wenn Sie beispielsweise die Cashew gegen Pistazien oder Walnüsse austauschen, erhalten Sie fantastische Ergebnisse.