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vegane Burrito-Bowl mit Avocadocreme ­čąĽ­čąĽ

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vegane Burrito-Bowl mit Avocadocreme
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Wir lieben Burritos! Und wir lieben Avocados! Deshalb kombinieren wir beides heute zu einer veganen Burrito-Bowl mit Avocadocreme.

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vegane Burrito-Bowl mit Avocadocreme

Wir lieben Burritos! Und wir lieben Avocados! Deshalb kombinieren wir beides heute zu einer veganen Burrito-Bowl mit Avocadocreme. Die Bowl ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt wunderbar.

vegane Burrito-Bowl mit Avocadocreme

vegane Burrito-Bowl mit Avocadocreme

Was ist eine vegane Burrito-Bowl?

Ein veganes Burrito-Bowl ist eine gesunde und leckere Alternative zu einem herk├Âmmlichen Burrito. Es ist vollgepackt mit gesunden Zutaten wie scharfer Bohnensalsa, ger├Âsteten Blumenkohl, bunten Paprika, Avocadocreme und Zitronen-Koriander-Reis. Diese Bowl ist perfekt f├╝r eine schnelle und einfache Mahlzeit. Sie k├Ânnen sie zu Hause ganz einfach selber machen, bevor Sie sie in einem mexikanischen Restaurant bestellen.

Dieses Gericht ist sowohl f├╝r Veganer als auch f├╝r Nicht-Veganer geeignet und ist eine gute Alternative zu einem herk├Âmmlichen Burrito, wo sie das Fleisch nicht vermissen werden. Sie sind auch reich an Ballaststoffen, Proteinen und Vitaminen. Vegane Burrito-Bowls sind eine gro├čartige Wahl f├╝r Menschen, die sich gesund ern├Ąhren wollen, da sie kein Fleisch, Milchprodukte oder Eier enthalten.

vegane Burrito-Bowl mit Avocadocreme

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Die Vorteile einer veganen Burrito Bowl

Sie k├Ânnen sich vielleicht fragen, was ein veganes Burrito-Bowl ist und warum Sie es versuchen sollten. Nun, ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass ein veganes Burrito-Bowl ist nur ein Burrito, der alle tierischen Produkte entfernt hat. Das hei├čt, es gibt kein Fleisch, keinen K├Ąse, keine Eier und keine Milch. Stattdessen werden h├Ąufig Bohnen, Reis, Mais, Salsa und Guacamole verwendet.

Aber warum sollten Sie es versuchen? Nun, es gibt einige Vorteile, die Sie vielleicht nicht erwartet h├Ątten. Zum einen ist es ges├╝nder f├╝r Sie, da es keine tierischen Produkte enth├Ąlt. Zum anderen ist es billiger, da Sie kein teures Fleisch kaufen m├╝ssen. Und schlie├člich ist es besser f├╝r die Umwelt.

Geschmack: Vegane Burrito-Bowls sind voller Geschmack! Sie k├Ânnen sie so zubereiten, wie Sie m├Âchten, mit den Zutaten, die Sie bevorzugen. Es gibt so viele verschiedene M├Âglichkeiten, eine Burrito-Bowl zuzubereiten, dass Sie nie langweilig werden.

Zutaten f├╝r die Burrito-Bowl

Sie k├Ânnen einen veganen Burrito-Bowl aus den folgenden Zutaten zusammenstellen: Reis, schwarze Bohnen, Mais, Paprika, Blumenkohl, Brokkoli, frischer Romanasalat, Pico de Gallo, Guacamole und eine Salsa nach Wahl. F├╝r die So├če empfehle ich eine Enchilada-So├če oder eine Salsa verde. zum Servieren nat├╝rlich frischer Koriander oder Petersilie, f├╝r die Korianderhasser ;).

Ihren Kombinationssinn sind keine Grenzen gesetzt!

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vegane Burrito-Bowl mit Avocadocreme

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Wir lieben Burrito-Bowls! Sie sind so lecker und ganz einfach zuzubereiten. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr eine vegane Burrito-Bowl zubereitet. Dazu gibt es eine leckere Avocadocreme. Probiert es aus!

vegane Burrito-Bowl mit Avocadocreme

vegane Burrito-Bowl mit Avocadocreme

blankDeliD.
Wir lieben Burritos! Und wir lieben Avocados! Deshalb kombinieren wir beides heute zu einer veganen Burrito-Bowl mit Avocadocreme.
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Vorbereitung 25 Min.
Zubereitung 30 Min.
Arbeitszeit 55 Min.
Gericht Gem├╝sebowl, Salat Rezepte, salatbowl
Land & Region Mexico
Portionen 4 Portionen
Kalorien 409 kcal

Equipment

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Messer*
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Schneidebrett*
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Kochtopf*
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Avocadoschneider*

Zutaten
  

Bowl-Zutaten:

Avocado-Creme:

Optional:

Anleitungen
 

  • Backofen auf 200 ┬░C vorheizen.
  • Blumenkohl absp├╝len und in mundgerechte R├Âschen zerteilen.
  • Zwiebeln pellen und in grobe Keile schneiden.
  • Rote und gr├╝ne Paprika halbieren, Kerne entfernen, Trennh├Ąutchen entfernen und in grobe St├╝cke oder Streifen schneiden.
  • In einer gro├čen Sch├╝ssel Blumenkohl, Zwiebel und Paprika mit dem Taco-Gew├╝rz, dem Oliven├Âl und dem Limettensaft mischen. Dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
  • In die mittlere Schiene, Ihres Backofen, schieben und f├╝r etwa 30 Minuten backen oder bis der Blumenkohl weich ist und knusprige R├Ąnder hat.

W├Ąhrend das Gem├╝se r├Âstet:

  • Reis nach Packungsangaben kochen.
  • Bohnen durch ein Sieb abgie├čen und gut absp├╝len.
  • In einem kleinen Topf oder Pfanne, die Bohnen mit der Salsa bei mittlerer Hitze erw├Ąrmen und 5 Minuten kochen, bis sie gur durchgew├Ąrmt ist.
  • Koriander absp├╝len, trocken sch├╝tteln und etwa die H├Ąlfte grob hacken. Gehackten Koriander mit Limettensaft unter den lauwarmen Reis mischen. Mit Salz abschmecken. Restlichen Koriander zum Garnieren beiseite legen.
  • F├╝r die Avocado-Creme, die Avocado aus der Schale l├Âsen, Kern entfernen und in einer Sch├╝ssel, mit einer gabel zerquetschen. Restliche Zutaten dazu geben und glatt r├╝hren.

Anrichten und Servieren:

  • Blattsalat waschen, trocken schleudern und grob hacken.
  • Salat und Korianderreis in Sch├╝sseln aufteilen.
  • Das ger├Âstete Taco-Gem├╝se auf dem Reis mit Bohnen-Salsa und Avocado-Creme anrichten. MIt Korianderbl├Ąttchen garniert servieren.

N├Ąhrwerte

Serving: 1Port.Calories: 409kcalCarbohydrates: 52gProtein: 9gFat: 19g
Allergene keine die deklariert werden m├╝ssten
Keyword Burritobowl, mexikanische Bowl, salatbowl, salatrezepte, schnelle vegane Gerichte
Hast Du dieses Rezept gemacht?Tag @veggie_de auf Instagram oder hashtag #veggie_de!

Dieses vegane Salat-Rezept f├╝r die mexikanische Burritobowl bei Pinterest pinnen und sp├Ąter kochen

vegane Burrito-Bowl mit Avocadocreme

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Wir alle wissen, dass es besser ist, weniger Fleisch zu essen. Aber wusstet ihr, dass auch der Verzehr von tierischen Produkten wie Milch und Eiern negative Auswirkungen auf unsere Umwelt hat? Die Produktion von tierischen Produkten ist sehr ressourcenintensiv und verursacht enorme Mengen an Treibhausgasen. Um dies zu vermeiden, k├Ânnt ihr auf vegane Alternativen umsteigen. Also probiert doch mal unsere vegane Burrito-Bowl, die ist nicht nur lecker, sondern auch gut f├╝r unsere Umwelt.

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DeliD.

Ich habe das Gef├╝hl, dass ich das nicht oft genug sage oder dass ich Euch jemals genug danken k├Ânnte. Aber Danke f├╝r all Eure Unterst├╝tzung, f├╝r den Besuch meines Rezepte-Blogs, das Kommentieren und das Teilen meiner Rezepte mit Euren Freunden und Familie. Ich bin Euch sehr dankbar daf├╝r!
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