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köstlicher Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

Tomatensalat auf körnigem Frischkäse ist ein leckeres und einfaches Rezept, das perfekt für eine schnelle Mahlzeit ist. Dieser Salat ist voller gesunder Nährstoffe und Tomaten sind reich an Vitamin C, Kalium und Lycopin. Körniger Frischkäse ist eine gute Quelle für Protein und Calcium. Dieses Rezept ist eine gesunde Alternative zu einer herkömmlichen Tomatensalat.

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köstlicher Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

Tomatensalat ist eines meiner Lieblingsgerichte. Es ist perfekt für eine schnelle und einfache Mahlzeit und schmeckt auch noch lecker. Tomatensalat auf körnigem Frischkäse ist eine meiner Lieblingsvarianten und ich möchte dir in diesem Blogpost zeigen, wie ich es mache.

köstlicher Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

Ein einfacher, leckerer Tomatensalat für die ganze Familie

Tomatensalat auf körnigem Frischkäse ist ein leckeres und einfaches Rezept, das perfekt für eine schnelle Mahlzeit ist. Dieser Salat ist voller gesunder Nährstoffe und Tomaten sind reich an Vitamin C, Kalium und Lycopin. Körniger Frischkäse ist eine gute Quelle für Protein und Calcium. Dieses Rezept ist eine gesunde Alternative zu einer herkömmlichen Tomatensalat.

Warum Tomatensalat auf körnigem Frischkäse so gut schmeckt!

Klassischer Tomatensalat ist eines der beliebtesten Gerichte in Deutschland. Es gibt viele verschiedene Arten von Tomatensalat, aber eines ist sicher: Tomatensalat auf körnigem Frischkäse schmeckt super lecker und ist eine interessante Alternative zum herkömmlichen Tomatensalat mit Essig und Öl!

Der Grund dafür ist einfach: Die Tomaten sind süß und saftig, während der körnige Frischkäse eine hervorragende Konsistenz und einen leckeren Geschmack hat. Diese Kombination in Verbindung mit süßen Kirschen macht diesen Salat einfach unwiderstehlich!

Dieser Tomatensalat, für den Sommer, ist ein Gericht, das Sie immer wieder genießen werden. Probieren Sie es doch einfach mal aus und überzeugen Sie sich selbst!

köstlicher Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

Welche Tomatensorten für den Salat am besten geeignet sind?

Wenn Sie auf der Suche nach den besten Tomatensorten für Ihren Salat sind, können Sie sich auf eine Reihe verschiedener Faktoren stützen. Zunächst sollten Sie sich entscheiden, welche Art von Tomaten Sie bevorzugen – ob sie süß oder sauer schmecken sollen. Darüber hinaus ist es wichtig zu bedenken, wie groß oder klein die Tomaten sein sollen.

Einige der beliebtesten Tomatensorten für Salate sind die folgenden:

  • Cherry Tomaten, Cocktailtomaten: Diese kleinen Tomaten sind perfekt für einen süßen Geschmack. Sie eignen sich auch gut für einen belegten Salat, da sie relativ robust sind und nicht so leicht zerdrückt werden können. Sie gibt es in verschiedenen Farbe und sind für bunte Salate ein Augenschmaus.
  • Datteltomaten: Datteltomaten, wie die San-Marzano, sind eine gute Wahl, wenn Sie etwas Süßes und Saftiges suchen. Sie haben einen intensiven Tomatengeschmack und sind somit besonders zu empfehlen. Sie können sie ganz einfach in den Salat geben und genießen.
  • Grüne Tomaten: Sie gibt es in vielen verschiedenen Größen und Formen. Grüne Cherry-Tomaten haben fruchtige, saftig-süßen Früchte und sind eine gute Wahl, wenn Sie nach etwas Abwechslung suchen. Sie sind perfekt für einen Salat.
  • Salattomaten: Diese Tomaten sind die perfekte Wahl für einen klassischen Salat. Sie sind nicht zu süß und nicht zu sauer, sondern haben den vollen Tomatengeschmack.
  • Rispentomaten: Rispentomaten haben einen einzigartigen süßen und aromatischen Geschmack. Da bei der Ernte die Stängel (Rispe) an der Tomate belassen werden, behalten sie länger ihr kräftiges Tomatenaroma.
  • Ochsenherz-Tomaten: Sie zählen zu den Fleischtomaten und ihre großen und fleischigen Früchten können bis zu einem halben Kilo schwer werden. Geschmacklich sind sie aromatisch, süßlich und haben eine leichte Säure.

Ich habe mich für eine Kombination aus Rispentomaten, Ochsenherz und bunten Erbstück-Tomaten entschieden, um die verschiedenen Aromen zu kombinieren. Die Rispentomaten sind süß und saftig, die Ochsenherz sind herzhaft und schmackhaft und die bunten Erbstück-Tomaten bringen eine schöne Farbe auf den Teller. So habe ich die verschiedenen Aromen kombiniert und hoffe, dass Sie auch diese Kombination mögen.

köstlicher Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

Köstlicher Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

Welchen Frischkäse kann ich benutzen oder gibt es auch vegane Alternativen?

Körniger Frischkäse, Frischkäse aber auch Ricotta passen hervorragend unter diesen Tomatensalat. Die Liste der verschiedenen Arten von Frischkäse ist lang und die Geschmäcker sind vielfältig. Frischkäse ist ein vielseitiges Produkt und ein hervorragendes Nahrungsmittel für die Gesundheit. Italienischer Ricotta können Sie auch für diese Salatidee verwenden, den er ist eine besonders leckere Alternative zu Frischkäse und kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Ricotta ist eine sehr beliebte Wahl für Frischkäse und kann in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sein.

Frischkäse ist reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Frischkäse ist auch eine gute Quelle für Kalzium, Phosphor, Kalium, Natrium und Magnesium.

Sie können ganz einfach den Frischkäse Ihrer Wahl verwenden! Eine gute Wahl die ich empfehlen kann, sind körniger Hirtenkäse oder Ricotta. Beide Käsesorten sind sehr lecker und passen gut zu den frischen Kräutern. Sie können den Frischkäse auch mit etwas Olivenöl und Balsamico-Essig verfeinern. Geben Sie einfach alles in eine Schüssel und vermischen Sie alles gut. Dies ist ein ganz einfaches, aber sehr leckeres Rezept für einen frischen Kräuter-Frischkäse-Dip!

Es gibt jetzt auch veganen körnigen Frischkäse zu kaufen. Selbermachen ist auch eine Option und ich werde demnächst hier auch mein Rezept dafür veröffentlichen. Sie können sich also bald auf ein leckeres Rezept freuen!

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köstlicher Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

Tomatensalat auf körnigem Frischkäse – das perfekte Rezept für die Sommerzeit!

Ari
Tomatensalat auf körnigem Frischkäse ist ein leckeres und einfaches Rezept, das perfekt für eine schnelle Mahlzeit ist. Dieser Salat ist voller gesunder Nährstoffe und Tomaten sind reich an Vitamin C, Kalium und Lycopin. Körniger Frischkäse ist eine gute Quelle für Protein und Calcium. Dieses Rezept ist eine gesunde Alternative zu einer herkömmlichen Tomatensalat.
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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 5 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Gericht Rohkostsalate, Salat Rezepte
Land & Region mediterran
Portionen 2 Portionen
Kalorien 160 kcal

Equipment

Messer*
Schneidebrett*
Blitzhacker*

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Hüttenkäse auf einen großen Teller oder Servierplatte streichen.
  • Basilikum-Pesto auf den Hüttenkäse "kleckern".
  • Tomaten waschen, in dünne Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen.
  • Kirschen halbieren und entsteinen. Zwischen den Tomaten verteilen.
  • Mit Honig, Sumach, Kräuter der Provence, Zitronen-Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
  • Basilikum und Thymian von den Stängeln zupfen und über den Salat streuen.
  • Als Beilage oder auf frischem Vollkornbrot genießen.

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Nährwerte

Serving: 1Port.Calories: 160kcalCarbohydrates: 7gProtein: 9gFat: 10g
Allergene Milch
Keyword bester Sommersalat, glutenfrei, Salate mit Früchten, schnelle vegetarische Gerichte, sommersalat, tomatensalat
Hast Du dieses Rezept gemacht?Tag @veggie_de auf Instagram oder hashtag #veggie_de!
köstlicher Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

Tomatensalat auf Frischkäse – ein einfaches und leckeres Rezept

Tomatensalat ist ein einfaches und leckeres Gericht, das perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen geeignet ist. Dieser Tomatensalat ist einfach und lecker und schnell zubereitet.

Ari

Ich habe das Gefühl, dass ich das nicht oft genug sage oder dass ich Euch jemals genug danken könnte. Aber Danke für all Eure Unterstützung, für den Besuch meines Rezepte-Blogs, das Kommentieren und das Teilen meiner Rezepte mit Euren Freunden und Familie. Ich bin Euch sehr dankbar dafür!
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