Kartoffelpüree kennt jeder, aber auch aus Sellerie lässt sich wunderbare ein veganes und cremiges Selleriepüree mit Ofen-Bete zaubern.
Rote-Bete Fenchel Salat auf Radicchio mit Feta und gerösteten Pinienkernen in einem herrlichen Wintersalat mit einer seidenweiche Vinaigrette
Rote-Bete Kichererbsen Salat mit Zaatar – das ist eine Kombination von gebackener Rote Bete, Kichererbsen u. Zaatar, die einfach funktioniert
gebackene Süßkartoffeln mit Bete-Feto-Topping – das klassische Herbst- und Wintergemüse, mit Feto-Würfeln auf Süßkartoffeln aus dem Ofen.
russischer Kartoffel-Bete-Salat „Vinegret“
Rote Bete Taboulé – Servieren Sie dieses leckere Taboulé aus Rote Beete, Couscous und frische Kräuter als Beilage oder vegane Hauptgericht.
Hasselback Bete mit Korianderpesto – köstliche Hasselback-Rüben in einer süß – würzigen Sauce voller gesunder und heilender Nährstoffe!
