Kitchari ist sehr gesund, da es den Körper entgiftet und ihn mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Kitchari – Ein gesundes und entgiftendes Rezept.
Butteriges Straucherbsen-Dal – Mitti Handi Dal, ein süß-sauer-scharfer, körniger und butteriger Dhal, der mit gelben Erbsen zubereitet wird.
Goldenes Dal aus Blumenkohl und Kichererbsen ist ein leichtes, schmackhaftes Dal und eignet sich hervorragend zum Zubereiten unter der Woche.