Unser Kisir - Türkischer Bulgur kommt vegan mit Falafel und Feto daher. Kisir unterscheidet sich von anderen Salaten, da er hauptsächlich aus Bulgur-Weizen hergestellt wird, der sehr sättigend ist. Es ist super gesund, sehr lecker und wird mit einer Portion Protein,...
Dukkah ist eine meiner Lieblingsgewürzmischungen nach dem Studium der osmanischen Küche. Es schmeckt rauchig, leicht würzig, knusprig und duftet aromatisch. Es passt perfekt zu allem, von Hummus und Tabouleh bis hin zu gegrillten Gemüse. Auch wird es mit Olivenöl und...