Köstliches Wintergemüse aus der Pfanne genießen. Hier gebratener Rosenkohl mit Miso-Zitronen-Drizzle, als vegane Beilage oder Mahlzeit.
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Ofen- & Pfannengemüse
Ofen- & Pfannengemüse ist mehr als sommerliches Grillgemüse. Rezeptideen für Ofen-Gemüse jeder Saison. Gemüse lecker geröstet, Grillgemüse für jeden Tag.
Wir glauben, dass das Rösten oder Backen von den unterschiedlichsten Gemüsen eine grundlegende Kochkunst ist, die jeder kennen sollte. Es ist auch einfach, das ganze Jahr mit den Produkten der Saison zu arbeiten. Auch ist es eine bewährte und hinterhältige Methode, um vegetarische und vegane Skeptiker als Gemüse-Liebhaber zu begeistern. 🙂
gebratener Pak Choi mit Knusper-Tofu 🥕🥕
Gebratener Pak Choi mit Knusper-Tofu ist ein veganes einfaches Essen mit Pak Choi, Pilzen und knusprig gebratenem Tofu. Zu Reis oder Nudeln.
vegane Buchweizenpuffer zum Salat 🥕🥕
vegane Buchweizenpuffer zum Salat – Vegan und Glutenfrei. Gesunde selbstgemachte Buchweizen-Bratlinge ohne Soja, lecker und schnell gemacht.
gebackene Süßkartoffeln mit Bete-Feto-Topping 🥕🥕
gebackene Süßkartoffeln mit Bete-Feto-Topping – das klassische Herbst- und Wintergemüse, mit Feto-Würfeln auf Süßkartoffeln aus dem Ofen.
Teriyaki gebackene japanische Auberginen 🥕🥕
Teriyaki gebackene japanische Auberginen – süß-sauer und klebrig marinierte Teriyaki-Auberginen sind ein schnelles Rezept für das Abendessen.
ganzer gebackener Blumenkohl 🥕🥕
Ganzer gebackener Blumenkohl mit Zaatar-Gewürz und serviert mit veganer Tahini-Sauce. Eine einfaches und gesundes Abendessen oder Beilage!
Knusprige Hasselback-Kartoffeln mit Pecorino 🥕
Knusprige Hasselback-Kartoffeln mit Pecorino, mit ihrer optischen Anziehungskraft sind sie eine perfekte vegetarische Beilage zum Abendessen.
einfaches Bombaykartoffeln Rezept 🥕🥕
einfaches Bombaykartoffeln Rezept – Aloo Gobi ist ein schnelles und preiswertes Gericht und klassische indische Beilage mit viel Aroma.
vegane Süsskartoffel-Puffer 🥕🥕
Geschmackvolle vegane Süsskartoffel-Puffer, gefüllt mit wenig Gewürzen und Kräutern, dazu ein einfacher Tahini-Dip auf Sojajoghurt-Basis.
Masala-Ofenkartoffeln auf Joghurt mit Tamarinde 🥕
Masala-Ofenkartoffeln auf Joghurt mit Tamarinden -Drizzle entstammt aus dem indischen Street Food Rezept – Aloo Chaat oder Alu Chaat.
Tandoori-Blumenkohl mit Tahini-Joghurt 🥕🥕
Tandoori-Blumenkohl mit Tahini-Joghurt – vegane, aromatische und leckere Art einen Blumenkohl zu servieren. Dazu Reis und Joghurtsauce.
zarte Miso-Zwiebeln aus dem Ofen 🥕🥕
zarte Miso-Zwiebeln – mit nur 3 Zutaten, vegan, preiswert und einfach eine super leckere und spektakuläre Beilage. Auch gut auf einem Buffet.