Vegane asiatische Kohl-Röllchen – ein Rezept für eine Gemüse-Reis-Füllung eingehüllt in zarte Chinakohl-Blätter. Als Vorspeise oder Mahlzeit.
Ofen- & Pfannengemüse
Wir glauben, dass das Rösten oder Backen von den unterschiedlichsten Gemüsen eine grundlegende Kochkunst ist, die jeder kennen sollte. Es ist auch einfach, das ganze Jahr mit den Produkten der Saison zu arbeiten. Auch ist es eine bewährte und hinterhältige Methode, um vegetarische und vegane Skeptiker als Gemüse-Liebhaber zu begeistern. 🙂
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Chinesisch vegan gebratene Auberginen „Yu Xiang Qie Zi“. Ein Rezept aus der leckeren Szechuan-Küche für zu Hause. Schmeckt wie im Restaurant.
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Lauwarmen Linsensalat auf gebackenem Porree. Im Ofen gebackenen Porree, dazu ein warmer zitroniger veganer Linsensalat. Lecker und einfach …
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Schnelles und gesundes Rezept für: gerösteter Blumenkohl auf Kartoffelpüree. Veganes einfaches Gericht für die ganze Familie an allen Tagen.
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vegane Buchweizenpuffer zum Salat – Vegan und Glutenfrei. Gesunde selbstgemachte Buchweizen-Bratlinge ohne Soja, lecker und schnell gemacht.
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Teriyaki gebackene japanische Auberginen – süß-sauer und klebrig marinierte Teriyaki-Auberginen sind ein schnelles Rezept für das Abendessen.
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