Keinen Beitrag mehr verpassen - jetzt unseren Telegram-Kanal abonnieren!

Pizza di pasta sfoglia – Torta Salata auf BlĂ€tterteigpizza đŸ„•

Pizza & Co.

Pizza di pasta sfoglia - Torta Salata auf BlÀtterteig
GESPONSERT
Torta-Salata ist eine köstliche und sommerliche Pizza aus BlÀtterteig belegt mit den verschiedensten aromatischen Tomaten. Ein vegetarisches Rezept...
Pizza di pasta sfoglia - Torta Salata auf BlÀtterteig

Pizza di pasta sfoglia – Torta Salata auf BlĂ€tterteigpizza

Die „gefĂ€lschte“ BlĂ€tterteigpizza ist eine einfache Alternative zur klassischen Pizza. Trotdem köstlich und faszinierend, sowohl am Gaumen als auch fĂŒr das Auge. Pizza di pasta sfoglia ist perfekt, um einen großartigen Klassiker der italienischen KĂŒche in nur kurzer zeit auf den Tisch bringen möchten. Auch hervorragend als Nachmittagssnack. Pizza di pasta sfoglia kann ein traditionelles Abendessen ersetzen. Auch kann sie die Kinder nach einem abenteuerlichen Tag erfrischen oder servieren Sie sie zu netten Stunden mit Ihren Freunden. Dann ist es ein perfekter Starter mit Aperitif, um ein Sommerdinner zu eröffnen.

Diese köstliche sommerliche und herzhafte Pizza aus BlĂ€tterteig, einem bunten sĂŒĂŸen Tomaten-Mix ist eines dieses vegetarische Rezepte die einfach und schnell zuzubereiten sind. Ein perfektes Gericht als FrĂŒhstĂŒck, Vorspeise oder Hauptmahlzeit.

Pizza di pasta sfoglia - Torta Salata auf BlÀtterteig

Pizza di pasta sfoglia – Torta Salata auf BlĂ€tterteig

Ein herzhafter „Kuchen“ der zu den Gerichten gehört, die die Fantasie in der KĂŒche anregen und besonders im Sommer willkommen sind, wenn das Angebot an frischem GemĂŒse groß ist. So einfach die gefĂ€lschte BlĂ€tterteigpizza ist, so genial schmeckt sie auch. Auf der vorgefertigten BlĂ€tterteigbasis kommt ein bunter Mix aus sĂŒĂŸen und sĂ€uerlichen Tomate verschiedenster Sorten. Ein paar GewĂŒrze, etwas Sirup und als KĂ€se ist es vorzuziehen, einige gezupfte StĂŒcke eines Mozzarella oder die Miniversion des besagten KĂ€ses hinzuzufĂŒgen. Er ist weich und schmilzt sehr leicht.

Pizza di pasta sfoglia - Torta Salata auf BlÀtterteig

Torta Salata auf BlÀtterteig

 

wenn Sie unsere BlÀtterteigpizza mögen, könnte Sie auch diese Gerichte interessierten:

Pizza di pasta sfoglia - Torta Salata auf BlÀtterteig

Pizza di pasta sfoglia - Torta Salata auf BlÀtterteig

DeliD.
Torta-Salata ist eine köstliche und sommerliche Pizza aus BlÀtterteig belegt mit den verschiedensten aromatischen Tomaten. Ein vegetarisches Rezept...
5 von 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 25 Min.
Gericht Backen, FrĂŒhstĂŒck & Brunch, GemĂŒserezepte, gesunde Rezepte, Hauptgericht, Pizza, Vorspeisen & Snacks
Land & Region Italien, mediterran
Portionen 2 Portionen
Kalorien 710 kcal

Zutaten
  

Pizza di pasta sfoglia:

Topping:

  • 1 TL Schwarzer Pfeffer* aus der MĂŒhle
  • Chiliflocken*
  • kl. Bund Schnittlauch
  • 200 g Mini-Mozzarella-Kugeln oder ein großer gezupft, BĂŒffel-Mozzarella
  • Oliven-Zitronen-Öl zum betrĂ€ufeln

Anleitungen
 

  • Backofen auf 190-200 °C vorheizen.
  • BlĂ€tterteig auf einem Backblech ausrollen. Damit der Rand besser hoch geht, kannst Du ihn entweder einen Zentimeter breit umfalten oder vorsichtig, etwa einen Zentimeter vom Rand, leicht einritzen.
  • Deinen Tomatenmix waschen und etwas abtrocknen. In meiner Mischung waren folgende Sorten: Grimpante du Mexique, Black & Red Boar, Santa Cruz, Green Zebra und Gelbe Birne Tomaten...
  • Große Tomaten in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und kleinere Tomatensorten einfach nur halbieren oder auch mal im Ganzen auflegen.
  • Knoblauch pellen und in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden.
  • Tomaten auf dem BlĂ€tterteig verteilen (achte darauf den Rand nicht zu belegen). Auf die Tomaten den Knoblauch verteilen.
  • Mit Salz wĂŒrzen. Ahornsirup ĂŒber die Tomaten trĂ€ufeln und mit einem Pinsel den Rand und die Tomaten mit dem Olivenöl einstreichen.
  • Auf der mittleren Schiene im Backofen fĂŒr etwa 25 - 30 Minuten backen oder bis der BlĂ€tterteig gut gebrĂ€unt ist.
  • Fertige Pizza di pasta sfoglia schwarzem Pfeffer aus der MĂŒhle, Chiliflocken nach Ihrem Geschmack wĂŒrzen.
  • Vor dem Servieren mit Schnittlauchröllchen, Basilikum-BlĂ€ttchen und Mozzarella-Kugeln belegen. Als letztes, trĂ€ufeln Sie noch ein gutes Oliven-Zitronen-Öl darĂŒber (oder etwas Zitronensaft).

TiP

TiPP: Lass doch den Mozzarella noch etwas schmelzen, indem du die Pizza di pasta sfoglia noch etwa 5 Minuten backen lÀsst...

NĂ€hrwerte

Serving: 1Port.Calories: 710kcalCarbohydrates: 45gProtein: 16g
Keyword blÀtterteig, pizza, tomaten, torta salata
Hast Du dieses Rezept gemacht?Tag @deli_gruen auf Instagram oder hashtag #deli_gruen!
GESPONSERT

DeliD.

Ich habe das GefĂŒhl, dass ich das nicht oft genug sage oder dass ich Euch jemals genug danken könnte. Aber Danke fĂŒr all Eure UnterstĂŒtzung, fĂŒr den Besuch meines Rezepte-Blogs, das Kommentieren und das Teilen meiner Rezepte mit Euren Freunden und Familie. Ich bin Euch sehr dankbar dafĂŒr!

Folge uns

GESPONSERT
GESPONSERT Bestseller in Schuhe & Handtaschen

Ă€hnliche Rezepte

GESPONSERT

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Send this to a friend