Vielleicht liegt es an der fruchtigen Note des Mangos, aber ich finde, dieser Mango Rauke Salat ist ziemlich anspruchsvoll für den Gaumen.
Low Carb & Beilagensalate
Es gibt mehrere Gründe, warum die Menschen, die Low Carb-Diäten befolgen, Beilagen Salate essen sollten. Die wichtigsten sind die, dass Low Carb-Diäten eine Low-Carb Ernährung voraussetzen, die Sie mit einer besseren Gewichtskontrolle und einem gesünderen Lebensstil kombinieren sollte. Sie sollten Low Carb-Diäten nicht als einen Selbstzweck betrachten, sondern als Teil eines größeren Konzepts, wenn Sie Ihre Gewichtskontrolle optimieren möchten.
Beilagen Salate sind eine köstliche Mahlzeit, die Ihnen helfen, Ihre Ernährung zu variieren. Der Hauptbestandteil einer Beilagen Salate ist Gemüse, manchmal mit anderen Lebensmitteln zusammen. So können Sie komplett neue Geschmacksrichtungen erleben, mit wenig Aufwand.
Obwohl die Menge der verwendeten Gemüse variieren kann, gibt es einige Richtlinien, die Sie beachten sollten:
1. Verwenden Sie Gemüse in verschiedenen Formen (z. B. Röschen, Scheiben, Würfel)
2. Verwenden Sie verschiedene Sorten Gemüse und/oder Obst
3. Verwenden Sie Gemüse mit unterschiedlichem Geschmack
Wir haben jetzt also die Regeln für köstliche Beilagen Salate, aber wie sollen wir eine einfache Version zubereiten? Dieses Salatrezept ist ein schnelles und einfaches Beispiel…
Mango Rauke Salat
Gesundheit ist ein großes Thema in unserer Gesellschaft. Als ich in einem Online-Forum gesehen habe, wie viele Menschen sich ernsthaft mit ihrer Ernährungsbilanz beschäftigen, ist mir klar geworden, dass viele Menschen Salate essen, um sich gesund zu ernähren.
Nur, was ist mit den Salaten, die nicht gesund sind? Die z.B. viele verschiedene kalorienreiche Zutaten enthalten. Die, die immer viel Schinken enthalten, oder die, die nur aus Dressing bestehen. Die, die mit viel fetter Mayonnaise hergestellt wurden. Diese Salate sind nicht wirklich gesund und wirklich nur immer eine Alternative, sofern Sie gar keine Zeit haben, um selbst etwas gesundes und besonderes zu kochen!
Mango Rauke Salat
Hier finden Sie weiter leckere Rezepte für gesunde Salate, die Sie im Handumdrehen zubereiten können:
- Kartoffelsalat mit Koriander-Pesto
- Süßkartoffelsalat mit Humus und Rauke
- schnelle Mango-Pickles
- Quinoa-Gersten-Salat mit Datteln vegan
- Fruchtiger Salat mit Mango und Avocado
- reichhaltiger Deluxe-Sommersalat
Heute werden wir Mango Rauke Salat zubereiten, der ein leckeres vegane Beilage-Rezept für Sie sein könnte!
Mango Rauke Salat
Kochutensilien
Zutaten
Salatzutaten:
- 100 g Rucola
- 1 Mango
- 1 Avocado alternativ Salatgurke
- Cranberry* oder Granatapfelkerne
- kl. Bund Minze
- kl. Bund Koriander
Für das Dressing:
- 1 Saft einer Limette
- 1 Esslöffel Agavensirup* Ahornsirup oder Honig
- 3 Esslöffel Walnussöl
Optional:
- rote Zwiebel
Anleitungen
- Rucola gut waschen und trocken schleudern.
- Die Mango schälen, halbieren, knapp vom Kern schneiden und das Fruchtfleisch in längliche Stücke schneiden.
- Avocado halbieren, entkernen, Schale abziehen und ebenfalls in längliche Scheiben schneiden.
- Die rote Zwiebel schälen und Stücke schneiden. (optional)
- Minz- und Koriander-Blättchen von den Stielen zupfen.
- In einer größeren Schüssel die Zutaten für das Dressing miteinander mischen.
- Nun die vorbereiteten Zutaten zum Dressing in die Schüssel geben und vorsichtig mischen, zum marinieren.
Anrichten und Servieren:
- Salat auf Teller verteilen und mit Cranberry oder Granatapfelkerne bestreuet sofort servieren.
Nährwerte
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Mango Rauke Salat
