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hausgemachte Blaubeeren-Limonade đŸ„•đŸ„•*

Limonaden Rezepte fĂŒr jede Jahreszeit

hausgemachte Blaubeeren-Limonade
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Eine hausgemachte Blaubeeren Limonade schmeckt herrlich fruchtig, etwas sĂŒĂŸ, etwas sĂ€uerlich also einfach lecker! Einfach und schnell, selbst gemacht...

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hausgemachte Blaubeeren-Limonade

Hausgemachte Blaubeeren-Limonade

Ein einfaches und erfrischendes Rezept fĂŒr hausgemachte Blaubeeren-Limonade. Mit Zucker oder Honig gesĂŒĂŸt, dazu saure Zitronen und frische Blaubeeren, da möchten Sie nie wieder Limonade im Laden kaufen.

Im Laden gekaufte Limonade ist oft mit zu viel Zucker und KohlensĂ€ure beladen, verrĂŒckt was? Zuckerreduzierte oder zuckerfreie GetrĂ€nke sind im Bereich der ErfrischungsgetrĂ€nke stark in der Unterzahl, denn wir möchten Zucker-Aufnahme aufheben fĂŒr Kekse, Kuchen und Torten. Da wir aber in der lage sind bei selbstgemachten Limonaden, die Zuckermenge selbst zu kontrollieren, bin ich glĂŒcklich das ich meiner Familie ohne schlechtem Gewissen diese Limonade servieren kann. Ich wĂŒrde sogar sagen, dass diese Limonade tut uns tatsĂ€chlich ein bisschen gut. Yeah!

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Sie haben keine Blaubeeren? Probieren Sie stattdessen meine:

Nun zur schönsten Lila-Limonade, die uns die Woche aufhellt. Gerade kĂŒnndigt der Wetterdienst noch einmal bis zu 30 °C an, dass im September. In diesem Fall ist diese Blaubeerlimonade hier, um Ihnen zu helfen durch die SpĂ€tsommerhitze zu kommen.

Heidelbeer-Limonade

  • Blaubeeren
  • Zitronensaft
  • Zucker oder Honig / Agavendicksaft …
  • Wasser

Das ist es, 4 einfache Zutaten. Sirup kochen – bis die Blaubeeren aufplatzen und ihren herrlichen Saft frei geben, dann abrunden mit dem SĂŒĂŸstoff Ihrer Wahl, Zitronensaft und mit prickelndem Mineralwasser aufgießen und genießen. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass Sie es genau so machen können, wie Sie es möchten. Ich bevorzuge eine Limonade, die eher sĂ€uerlich als sĂŒĂŸ ist. Willst du es sĂŒĂŸer? Mehr Zucker oder Honig rein. Willst du es sĂ€uerlicher? FĂŒgen Sie etwas mehr Zitronensaft hinzu. Sie könnten sogar die Blaubeeren gegen eine andere Beere austauschen.

Hinweis: FĂŒr die abgebildete Limonaden habe ich den Blaubeersirup abgesiebt, um alle Feststoffe zu entfernen. Dies fĂŒhrt zu einem schöneren, weniger trĂŒben Endprodukt. Wenn ich diese Limonade den GĂ€sten in unserem Restaurant serviere, wird der Sirup durch ein Sie passiert. Aber wenn ich sie fĂŒr meine Familie mache, ĂŒberspringe ich oft den Schritt mit dem Sieb, gehe einmal mit dem PĂŒrierstab* in den Sud und lasse diese kleinen winzigen StĂŒckchen Blaubeerhaut – „Hallo, NĂ€hrstoffe und Antioxidantien!“. Es ist so oder so lecker!

TiPP: Dies ist eine mild sĂŒĂŸe Limonade. Wenn Sie es besonders sĂŒĂŸ haben möchten, erhöhen Sie den Zucker. FĂŒr eine zuckerfreie Variante benutzen Sie einfach Honig (welcher auch gut zur Blaubeernote passt) oder Agavendicksaft.

Vergessen Sie nicht, ein paar zusĂ€tzliche Blaubeeren und Zitronenscheiben zum Garnieren aufzubewahren. Sie werden es lieben, an dieser sĂŒĂŸen und erfrischenden Blaubeeren-Limonade zu nippen.

hausgemachte Blaubeeren-Limonade

Prickelnde Blaubeeren-Limonade – Erfrischung pur

blankDeliD.
Eine hausgemachte Blaubeeren Limonade schmeckt herrlich fruchtig, etwas sĂŒĂŸ, etwas sĂ€uerlich also einfach lecker! Einfach und schnell, selbst gemacht...
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Vorbereitung 2 Min.
Zubereitung 10 Min.
KĂŒhlen 1 Std.
Gericht GetrÀnke, Limonade
Land & Region Amerika, Deutschland
Portionen 1 Liter
Kalorien 65 kcal

Zutaten
  

  • 240 ml Wasser
  • 120 g Zucker
  • 300 g Blaubeeren frisch oder TK
  • 160 ml Zitronensaft
  • 1 L kohlensĂ€urehaltiges Mineralwasser kalt

optional:

Anleitungen
 

  • Frische Blaubeeren verlesen und abspĂŒlen.
  • Wasser mit Zucker und den Blaubeeren in einen Topf langsam zum Kochen bringen. Vier Minuten leicht köcheln lassen. Gelegentlich umrĂŒhren, so das sich der Zucker auflösen kann und die Blaubeeren aufplatzen um ihren herrlichen Saft frei zu geben.
  • Topf vom Herd nehmen, etwas abkĂŒhlen lassen und den Sirup durch ein Sieb passieren.
  • Zitronensaft dazu geben und kĂŒhl stellen.
  • Zum servieren den Sirup mit etwa 2 Teilen kaltem Mineralwasser vermischen.
  • ZusĂ€tzlich können Sie EiswĂŒrfeln, ĂŒbrig gelassene frische Blaubeeren und frische Minze zum Servieren und Dekorieren nutzen.

TiP

TiPP: Dies ist eine mild sĂŒĂŸe Limonade. Wenn Sie es besonders sĂŒĂŸ haben möchten, erhöhen Sie den Zucker. FĂŒr eine zuckerfreie Variante benutzen Sie einfach Honig (welcher auch gut zur Blaubeernote passt) oder Agavendicksaft.

NĂ€hrwerte

Serving: 1GlasCalories: 65kcalCarbohydrates: 16gSugar: 12gVitamin A: 25IUVitamin C: 13.8mgCalcium: 8mgIron: 0.2mg
Keyword alkoholfrei, erfrischend, getrÀnke, hausgemacht, limonade, obst, selbstgemacht, sommergetrÀnke
Hast Du dieses Rezept gemacht?Tag @veggie_de auf Instagram oder hashtag #veggie_de!

 

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DeliD.

Ich habe das GefĂŒhl, dass ich das nicht oft genug sage oder dass ich Euch jemals genug danken könnte. Aber Danke fĂŒr all Eure UnterstĂŒtzung, fĂŒr den Besuch meines Rezepte-Blogs, das Kommentieren und das Teilen meiner Rezepte mit Euren Freunden und Familie. Ich bin Euch sehr dankbar dafĂŒr!
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