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Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf ­čąĽ­čąĽ

Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf aus dem beliebtesten Wintergem├╝se in Kombination mit mediterranen Kr├Ąutern und getrockneten Tomaten

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Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf

Es gibt keinen Zweifel daran, dass Rosenkohl ein sehr beliebtes Wintergem├╝se ist, das fast jeden Winter auf den Speiseplan kommt. W├Ąhrend dieses Gem├╝se ziemlich einfach zuzubereiten ist, ist es eine eindeutige Kombination aus Rosenkohl, sonnengetrockneten Tomaten, wei├čen Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Thymian. Diese wenigen Zutaten, k├Ânnen gut zu einem schlichten Eintopf verarbeitet werden.
Es gibt nicht nur die einfachen Formen von Suppen oder Eint├Âpfen, die Sie kochen k├Ânnen, um dieses Gem├╝se zuzubereiten. Immerhin ist Suppe oder Eintopf eine tolle M├Âglichkeit, um eine Menge an Gem├╝se zu verspeisen. Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf k├Ânnen Sie zu einer Mahlzeit machen, wenn Sie zum Beispiel Gem├╝sereste aus der Speisekammer verwenden.

Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf

Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf

Es ist Ihnen bestimmt schon bekannt, dass der Klimawandel weitreichende Auswirkungen auf unser K├╝hlschrankgut und unsere Speisepl├Ąne hat. Gerade jetzt, da die Tage k├Ąlter sind, entdecken wir wieder, wie wichtig es ist, frisches Gem├╝se selbst anzubauen, welche die Wetterbedingungen ertragen, um unsere K├╝chen mit frischen Zutaten zu versorgen.

Es ist zwar nur ein Gericht, aber mit unserem Rosenkohl-Eintopf k├Ânnen Sie mit wenigen Zutaten und einem einfachen Kochvorgang ├╝berzeugen. Nehmen Sie einen gro├čen Topf, gie├čen Sie ├ľl hinein, f├╝gen Sie eine Hand voll Rosenkohl hinzu, ein Schuss Br├╝he, etwas Knoblauch, Kr├Ąuter und Gew├╝rze. Lassen Sie den Rosenkohl k├Âcheln, bis er weich ist. Eigentlich kann diesen Rosenkohleintopf auch Kindergartenkinder zubereiten. Aber gutes muss nicht immer kompliziert sein.

Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf

Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf, nur wenige einfachste Zutaten

Rosenkohl-Eintopf mit wenigen einfachen Zutaten

Ich liebe Rosenkohl und bin davon ├╝berzeugt, dass diese Delikatesse weit verbreitet ist. Ich habe also ein Eintopf-Rezept f├╝r alle diese Menschen, die Rosenkohl lieben.

Dieser Rosenkohl-Eintopf ist hervorragend, um mit Freunden zu essen, aber auch perfekt, um vor dem Fernseher zu essen, wenn man auf seine Ern├Ąhrung achten m├Âchte.

Er besteht aus Rosenkohl, wei├čen Bohnen, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und einer Menge Thymian. Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf ist vegan, milchfrei, glutenfrei und sojafrei!

wenn Dir unser veganer & einfacher Rosenkohl-Eintopf gef├Ąllt, dann k├Ânnten Dich auch diese Rezepte begeistern:

Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf

Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf

Ari
Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf aus dem beliebtesten Wintergem├╝se in Kombination mit mediterranen Kr├Ąutern und getrockneten Tomaten
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Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 35 Min.
Gericht Abendessen, Suppe, Eint├Âpfe und Chili
Land & Region mediterran
Portionen 3 -4 Portionen
Kalorien 291 kcal

Equipment

Sch├Ąlmesser*
Dosen├Âffner*
Kochtopf*
Sieb*

Zutaten
  

  • 1 kg Rosenkohl frisch
  • 1 Dose wei├če Bohnen ca. 380g
  • 8-10 getrocknete Tomaten* in ├ľl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 L Gem├╝sebr├╝he
  • kl. Bund Thymian es geht auch getrockneter Thymian
  • Pfeffer* aus der M├╝hle
  • koscheres Salz*

Anleitungen
 

  • Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln w├╝rfeln und Knoblauch fein hacken.
  • Die getrockneten Tomaten in einem Sieb abgie├čen. ├ľl dabei auffangen. Die getrockneten Tomaten schneiden Sie in Streifen oder St├╝cke.
  • Rosenkohl putzen. Daf├╝r die ├Ąu├čeren, unsch├Ânen und dunklen Bl├Ątter entfernen. Strunk entfernen. Gro├če Rosenkohl-R├Âschen halbieren.
  • Geben sie jetzt drei Essl├Âffel vom abgegossenen Tomaten├Âl in einen Suppentopf und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze.
  • Zwiebeln im hei├čen ├ľl glasig anschwitzen, dann den Knoblauch dazu geben und einige Minuten braten, bis er leicht Farbe bekommen hat.
  • Nun den Rosenkohl dazu und unter r├╝hren leicht anbraten.
  • Die Gem├╝sebr├╝he angie├čen und zugedeckt etwa 20 Minuten leise k├Âcheln lassen.
  • In der Zwischenzeit die Bohnen in ein Sieb abgie├čen, absp├╝len und gut abtropfen lassen.
  • Geben Sie die Bohnen zusammen mit den getrockneten Tomaten zum Eintopf.
  • Mit gezupften Thymian und Pfeffer w├╝rzen.
  • Lassen Sie alles etwa 5 bis 8 Minuten ziehen und schmecken den Rosenkohleintopf noch einmal mit Salz und Pfeffer ab.
  • Hei├č mit frischer Petersilie servieren. Guten Appetit!

Nutrition Label

Serving: 1Port.Calories: 291kcalCarbohydrates: 59gProtein: 14gFat: 1.6g
Allergene keine die deklariert werden m├╝ssten
Keyword einfache Wintersuppen, Eintopfideen, mediterraner Rosenkohl, Rosenkohl Bohnen Suppe, Rosenkohleintopf
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Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf

Einfacher & gem├╝tlicher Rosenkohl-Eintopf

Vegane Ern├Ąhrung richtet sich an Menschen, die keine tierischen Produkte verzehren und auf bestimmte Lebensmittel verzichten. Die vegane Lebensweise h├Ąlt durchaus Vorteile f├╝r die Gesundheit bereit. Als Folge ern├Ąhren sich vegane Menschen mitunter mit Obst, Gem├╝se, H├╝lsenfr├╝chten, N├╝ssen, Samen, S├╝├čigkeiten aus tierischen oder pflanzlichen Quellen, Getr├Ąnken sowie Kleidung, Schuhen und Kosmetik-Produkten, die tierische Produkte nicht enthalten. Einige Menschen, die zu einer veganen Ern├Ąhrungsweise ├╝bertreten, ern├Ąhren sich trotzdem nicht ausschlie├člich vegan, daher wird auch der Begriff Flexitarianismus verwendet, wenn von veganer Ern├Ąhrung die Rede ist.

Es gibt viele gute Gr├╝nde, vegan zu leben. Dieses einfache Suppe-Rezept, ist einer davon!

Ari

Ich habe das Gef├╝hl, dass ich das nicht oft genug sage oder dass ich Euch jemals genug danken k├Ânnte. Aber Danke f├╝r all Eure Unterst├╝tzung, f├╝r den Besuch meines Rezepte-Blogs, das Kommentieren und das Teilen meiner Rezepte mit Euren Freunden und Familie. Ich bin Euch sehr dankbar daf├╝r!
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