Unsere einfachen hausgemachte Pop Tarts, mit Käsecreme und Erdbeeren. Also, wenn Sie Mürbeteig im Supermarkt kaufen können, können Sie hausgemachte Pop-Torten herstellen. Sie können sie mit Marmelade, Gelee, Erdnussbutter, Nutella oder Apfelscheiben füllen.
Ich hatte bis jetzt noch nie einen Pop-Tart. Mir ist klar, dass dies bei manchen Menschen eine schockierte Reaktion hervorrufen kann, aber auch ich kann nicht glauben, dass ich so lange darauf gewartet habe. Also machen wir superleichte, Erdbeer- und Frischkäse-Pop-Tarts, die aus gekühlten Mürbeteig hergestellt und dann mit einem Spritzer Ei und Rohrzucker belegt werden. Die perfekte Kombination eines deutschen Genusses für einen amerikanischen Klassiker.
Um das Leben leichter zu machen und diese leckeren Teilchen schnell in meinen Bauch zu bekommen, verwende ich gekühlten Mürbeteig für Süßes. Ihr Lieblingsrezept für selbstgemachten Mürbeteig wird genauso gut funktionieren, aber lassen Sie mich Ihnen sagen, diese, einfachen hausgemachte Pop Tarts, waren so einfach zuzubereiten und kamen verdammt lecker daher.
Die Füllung ist der wahre Star dieses Rezeptes. Plus dieser Ei Zucker Mischung? Komm schon! Wie viel besser kann das werden, vielleicht nur noch mit einer Glasur aus Süßer Kondensmilch, aber das ein anderes Mal. Fck! Sie können einfach die gesamten hausgemachten Pop-Tarts in die Kondensmilch tauchen oder sogar etwas darüber gießen, anstatt sie einzupinseln – Sie sind der Meister Ihres eigenen Schicksals. Probieren Sie diese aus und lassen Sie mich wissen, was daraus geworden ist. Aber ich weiß, Ihre Kinder werden sie lieben! 😉
Wie man Erdbeer-Käse Pop-Tarts macht
Machen Sie die Rechtecke für die Pop-Tarts. Rollen Sie den Mürbeteig aus. Mit Hilfe eines Linieals und Raviolirads*, erstellen Sie Rechtecke aus dem Mürbeteig. Aus der Hälfte der Rechtecke stechen Sie Herzen aus.
Erdbeer- und Frischkäsecreme aufstreichen. Streichen Sie ungefähr 1 Teelöffel vom vorbereiteten Frischkäse und einen Teelöffel der Erdbeermarmelade auf jedes Rechteck ohne ausgestochenen Herz. Alles ohne dass etwas auf die Ränder schmieren.
Verschließen Sie die hausgemachten Pop-Tarts. Belegen Sie die bestrichenen Rechtecke mit den verbleibenden Rechtecken und versiegeln Sie sie, indem Sie alle Seiten mit einer Gabel zudrücken. Pinseln Sie jedes Rechteck mit der Eierspülung ein und betreuen das Ei mit braunem Rohrzucker. Zum Schluss noch in jedes ausgestochene Herz ein Erdbeerherz platziert.
Backen Sie die Pop-Tarts. 13 bis 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Vor dem Servieren abkühlen lassen und noch etwas lauwarm genießen!
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Einfache hausgemachte Pop Tarts
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Mürbeteig süß, aus dem Kühlregal
- 1 Eigelb
- 1 Teelöffel Wasser
- 100 g Frischkäse
- 2 Esslöffel Puderzucker
- ¼ Teelöffel Vanilleextrakt*
- 100 g Erdbeermarmelade
- 6 Erdbeeren frisch
- Rohrzucker zum Bestreuen
Anleitungen
- Backofen auf 180 °C vorheizen
- Verquirlen Sie ein Eigelb mit einem Teelöffel Wasser.
- Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt mischen.
- Teilen Sie die beiden Mürbeteigplatten in 10 bis 12 gleichgroße Rechtecke.
- Legen Sie die Hälfte der Rechtecke auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech. Verteilen Sie nun jeweils einen gehäuften Teelöffel Frischkäse und einen Teelöffel Erdbeermarmelade in der Mitte. Lassen Sie dabei den Rand frei.
- Bevor Sie nun die anderen Rechtecke auf der Füllung platzieren, stechen Sie ein Herz aus der Mitte aus.
- Legen Sie jetzt die Rechtecke auf die Füllung und schließen die Ränder mit einer Gabel.
- Bestreichen Sie sie die Pop Tarts mit der Eimischung. Streuen Sie dann Rohrzucker darüber.
- Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit dem gleichen Ausstecher oder einem Messer in Herzform bringen. Legen Sie die Erdbeerherzen in die vorbereiteten Vertiefungen.
- Backen Sie die Pop-Tarts 13-15 Minuten oder solange bis sie goldbraun sind.
- Auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen und noch warm genießen!
TiP
Nährwerte
