alle Rezept-Ideen

Vegetarische und vegane Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Wenn Sie auch am liebsten fleischfrei kochen, sind Sie hier genau richtig. Hier finden Sie schnelle und leichte Rezepte mit viel Gemüse, das ist nicht nur Gesund und gut für unsere Welt, sondern auch richtig lecker.

Egal ob Sie versuchen, weniger Fleisch zu essen oder sich schon vegan oder vegetarisch Ernähren – lassen Sie uns hier zeigen, wie wunderbar fleischloser Genuss es sein kann.

Vegane vegetarische Küche glaubt man das sie langweilig ist, aber die Wahrheit ist, dass pflanzliche Rezepte in hohem Maße auf gesünderen Ersatzstoffen und einer Vielzahl duftender Gewürze beruhen. Hier finden Sie eine Vielzahl herzhafter vegan vegetarischer Gerichte aus proteinreichen Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Kräutern und Nüssen, die mit frischen und farbenfrohen Früchten und Gemüse kombiniert sind.

Sogar Ihre fleischliebenden Freunde werden beeindruckt sein!

GESPONSERT

Deli-Deluxe-Rezepte nach Typ, Jahreszeiten oder für unterschiedliche Ernährungsformen. Sie finden hier köstliche vegetarische und vegane Rezepte für Frühstück, Salat, Suppe, Mittag und Abendessen bis hin zum Dessert!

Ofenblumenkohl mit grünem Tahini

Ofenblumenkohl mit grünem Tahini

Ofenblumenkohl ist eines meiner Lieblingsgerichte. Es ist so einfach zuzubereiten und schmeckt einfach himmlisch. Dieses Rezept ist mit grünem Tahini, was es noch cremiger und geschmackvoller macht. Tahini ist ein Sesampaste und kann in vielen Supermärkten oder im...

Veganes Joghurt-Dressing von Koriander und Minze

Veganes Joghurt-Dressing von Koriander und Minze

Es gibt unzählige verschiedene Joghurt-Dressings, aber dieses Rezept für veganes Joghurt-Dressing von Koriander und Minze ist etwas ganz Besonderes. Dieses Dressing ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und einfach herzustellen. Veganes Joghurt ist eine gute...

ein himmlischer Salat für Erdbeer-Avocado-Liebhaber

ein himmlischer Salat für Erdbeer-Avocado-Liebhaber

Veganer Speck ist jetzt in aller Munde - und das aus gutem Grund! Dieser unglaublich leckere Erdbeer-Avocado-Salat mit veganem Speck ist ein herrlich frisches und schnelles Rezept für den perfekten sommerlichen Lunch oder ein leichtes Abendessen. Erdbeeren, Avocado...

Leichtes Dinkelvollkornbrot mit 5 Saaten

Leichtes Dinkelvollkornbrot mit 5 Saaten

Leichtes Dinkelvollkornbrot mit 5 Saaten ist eine gesunde und nahrhafte Alternative zu herkömmlichem Weißbrot. Es ist reich an Ballaststoffen und Nährstoffen und eignet sich daher besonders für Menschen, die auf ihre Gesundheit achten. In diesem Artikel erfahren Sie...

Pakistanischer Urid-Linsen-Dal

Pakistanischer Urid-Linsen-Dal

Urid-Linsen-Dal ist ein traditionelles Gericht aus dem indischen Subkontinent. Es besteht aus Linsen und Dal, also Linsenbohnen, die in einer würzigen Sauce gekocht werden. Pakistanischer Urid-Linsen-Dal ist ein sehr beliebtes Gericht auch in Indien und Bangladesch...

Yachaejeon 야채전 – vegane koreanische Gemüsepfannkuchen

Yachaejeon 야채전 – vegane koreanische Gemüsepfannkuchen

In Korea gibt es eine beliebte Gericht namens Yachaejeon 야채전. Dabei handelt es sich um vegane koreanische Gemüsepfannkuchen, die in der Pfanne gebraten werden. Yachaejeon sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen und eignen sich perfekt...

Quinoa-Tabouleh – zucker- und glutenfrei

Quinoa-Tabouleh – zucker- und glutenfrei

Quinoa ist ein sogenanntes Pseudogetreide und wird bereits seit Jahrhunderten in Südamerika angebaut. Es ist glutenfrei, enthält viele Proteine und ist damit eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. In diesem Blogpost möchte ich ein leckeres und...

Gnocchi in Kürbissauce mit grünem Spargel

Gnocchi in Kürbissauce mit grünem Spargel

Es ist wieder soweit, die Spargelsaison hat begonnen und es liegt noch etwas Wintergemüse rum! Was gibt es da schöneres, als sich ein leckeres Gericht winterlichen Kürbis und dem ersten frühlingsfrischen Spargel zuzubereiten. Wir haben uns für ein besonders leckeres...

Infused Water – Rezepte 6+ für aromatisiertes Wasser

Infused Water – Rezepte 6+ für aromatisiertes Wasser

Infused Water oder auch aromatisiertes Wasser genannt, ist eine beliebte Erfrischung, die aus gewöhnlichem Wasser und einer Vielzahl von Aromen hergestellt werden kann. Es gibt verschiedene Rezepte für aromatisierte Wasser, die verschiedene Geschmacksrichtungen und...

Gesundes und leckeres Grillgemüse mit Bärlauch-Hummus

Gesundes und leckeres Grillgemüse mit Bärlauch-Hummus

Im Sommer ist Grillen angesagt. Doch was gibt es eigentlich alles an Gemüse, das man auf den Grill legen kann? Und was passt dazu? In diesem Blogpost werden wir uns einige leckere Rezepte anschauen, die perfekt für den Sommer sind. Leckeres Grillgemüse mit...

Probiere das leckere Chana Masala aus Indien!

Probiere das leckere Chana Masala aus Indien!

Chana Masala ist ein köstliches Gericht, das ich neulich entdeckt habe. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt wirklich gut. Das Rezept stammt ursprünglich aus Indien, aber ich habe es etwas abgewandelt, um es unseren Geschmacksvorlieben anzupassen. Ich hoffe, Sie...

Geröstete Gemüsenudeln mit Cashew-Pesto

Geröstete Gemüsenudeln mit Cashew-Pesto

Lecker, gesund und einfach zuzubereiten – das sind die Zutaten für ein perfektes Mittag- oder Abendessen. Und genau das bekommst du mit diesem Rezept für geröstete Gemüsenudeln mit Cashew-Pesto. Die Nudeln sind vollgepackt mit gesunden Gemüsesorten und das...

GESPONSERT
Send this to a friend