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Vegetarische und vegane Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Wenn Sie auch am liebsten fleischfrei kochen, sind Sie hier genau richtig. Hier finden Sie schnelle und leichte Rezepte mit viel Gemüse, das ist nicht nur Gesund und gut für unsere Welt, sondern auch richtig lecker.

Egal ob Sie versuchen, weniger Fleisch zu essen oder sich schon vegan oder vegetarisch Ernähren – lassen Sie uns hier zeigen, wie wunderbar fleischloser Genuss es sein kann.

Vegane vegetarische Küche glaubt man das sie langweilig ist, aber die Wahrheit ist, dass pflanzliche Rezepte in hohem Maße auf gesünderen Ersatzstoffen und einer Vielzahl duftender Gewürze beruhen. Hier finden Sie eine Vielzahl herzhafter vegan vegetarischer Gerichte aus proteinreichen Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Kräutern und Nüssen, die mit frischen und farbenfrohen Früchten und Gemüse kombiniert sind.

Sogar Ihre fleischliebenden Freunde werden beeindruckt sein!

GESPONSERT

Deli-Deluxe-Rezepte nach Typ, Jahreszeiten oder für unterschiedliche Ernährungsformen. Sie finden hier köstliche vegetarische und vegane Rezepte für Frühstück, Salat, Suppe, Mittag und Abendessen bis hin zum Dessert!

Ayurveda-Bowl mit Radieschen-Pickles und Tahini-Miso-Drizzle

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  Ayurveda-Bowl mit Radieschen-Pickles und Tahini-Miso-Drizzle Frisch, leicht säuerlich, etwas scharf und richtig gut - so könnte man die Bowl beschreiben. Gebackener Spargel und Vanille-Ingwer-Karotten auf Algenreis... für den Algen-Reis:200 g Basmatireis2 EL...

Zitronengras-Limonade mit Thai-Basilikum

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  Zitronengras-Limonade mit Thai-Basilikum Prickelnde Erfrischung aus den würzig-scharfen Essenzen von Ingwer und Zitronengras! Perfekte Erfrischung für heiße Sommertage. Lasst es euch schmecken! Für 8 Gläser4 Stiele ZitronengrasIngwer (walnussgroß)200 g brauner...

schnelle Radieschen Pickles

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Diese einfach schnelle Radieschen Pickles erfordern nur minimalen Aufwand, bringen aber maximalen Geschmack. Sie sind eine farbtastische Ergänzung zu so vielen Mahlzeiten, Salaten, Bowls, Sandwiches und verleiht vegetarischen Gerichten eine schöne Farbe! Warum werden...

original Baba Ganoush Rezept

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Baba Ganoush In seiner einfachsten Form wird unser original Baba Ganoush Rezept aus Auberginen, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Salz hergestellt. Mit etwas gemahlenen Kreuzkümmel, geräucherte Paprika und frischer Petersilie heben wir Baba Ganoush auf die...

Vollkornwrap Tofu und Ingwer-Erdnuss-Sauce

Vollkornwrap Tofu und Ingwer-Erdnuss-Sauce

Knusprige gebratene Tofu-Streifen in einem Vollkornwrap mit cremiger Ingwer-Erdnuss-Sauce gefüllt, dazu gesundes, asiatisch inspiriertes Gemüse. Die perfekte leichte Mahlzeit für einen warmen Sommertag! Ich liebe "thailändische Burrito". Es ist eine großartige...

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